今月のおあじはいかが

特集

お肉でごちそう！

今月のおすすめメニュー

33品

「おあじはいかが」は書店では販売しておりません。
お近くのスーパーでお配りしています。

Last update 2018.12.01
今月のおあじはいかが
今月の旬はこれ！
旬の食材でおいしい１品
カロテンとビタミンＣを豊富に含む、
冬の緑黄色野菜。
抗酸化作用があるといわれる成分
「スルフォラファン」も
最近注目されています。
サラダや炒めもの、フライ、
軽くつぶしてパスタソースにしても。
旬の食材でおいしい１品
旬の食材でおいしい１品 ブロッコリーの中国風そぼろあんかけ

今月の

特集

お肉でごちそう！

クリスマスや年末年始のおもてなしには、
ごちそう感のあるお肉で決まり！
いつもよりちょっと奮発した、
豪華な肉料理にチャレンジしましょう。

料理と指導

市瀬悦子（いちせ・えつこ）さん

おいしくて作りやすい家庭料理と、元気いっぱいの朗らかなお人柄で、雑誌やテレビで人気の料理研究家。お肉大好き！な市瀬さんに、とっておきの肉レシピをご紹介いただきました。
レモンチキンと野菜の天板焼き レモンチキンと野菜の天板焼き pickup

焼きっぱなしでも華やかな仕上がり！

特集

お肉でごちそう！

レモンチキンと野菜の天板焼き レモンチキンと野菜の天板焼き pickup

今月の

おすすめメニュー

毎日のおすすめメニューを提案しています。
今晩の献立のヒントがいっぱいです。
旬の野菜や魚を生かしたメニューが盛りだくさん。
  • 料理と指導

    植松良枝さん

    （うえまつ・よしえ）
  • 料理と指導

    藤野嘉子さん

    （ふじの・よしこ）

上記以外のメニューの詳しい作り方は本誌をご覧ください。

  • 鹿児島おいどん君アンケート回答はこちら
  • 「暮らしのチエの輪」投稿、面白いお話、役立つ知恵やコツも募集中です。
  • 今月のアンケートはこちら。「クオカード1000円分が3名様に当たります！
  • 12月号の特集は「みんながうれしい！家族の鍋」です。
  • おすすめメニューにバックナンバーはこちら

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