今月のおあじはいかが

特集

クリスマスのごちそう

レシピは全部で

47品

「おあじはいかが」は書店では販売しておりません。
お近くのスーパーでお配りしています。



Last update 2019.12.01
今月のおあじはいかが
今月の旬はこれ!
旬の食材でおいしい1品
旬のぶりは、脂がのって濃厚な味わい。
生活習慣病の予防が期待される
不飽和脂肪酸などを含みます。
定番の照り焼きのほか、
ぶりしゃぶやぶり大根は、
冬のごちそうです。

今月の

特集

クリスマスのごちそう

クリスマスは腕まくりして、スペシャルなごちそうを。
お肉と魚介のとっておきメニューをお届けします。




料理と指導

堤人美(つつみ・ひとみ)さん


トレンドをほどよくとり入れた、作りやすくて確実においしいレシピが人気の料理研究家。フルーツやスパイスを上手に使ったおしゃれなメニューをご紹介くださいました。
ミートボールのレモンクリーム煮 ミートボールのレモンクリーム煮 pickup

食卓に映える、白いひと皿。濃厚なクリームに、さわやかなレモンの酸みがアクセントです

今月の

おすすめメニュー

毎日のおすすめメニューを提案しています。
今晩の献立のヒントがいっぱいです。
旬の野菜や魚を生かしたメニューが盛りだくさん。
  • 料理と指導

    岩﨑啓子さん

    (いわさき・けいこ)
  • 料理と指導

    みないきぬこさん

上記以外のメニューの詳しい作り方は本誌をご覧ください。

  • COCOAR2をスマホにインストールしておあじを3倍楽しもう!
  • 鹿児島おいどん君クイズ&アンケート回答はこちら
  • 「暮らしのチエの輪」投稿、面白いお話、役立つ知恵やコツも募集中です。
  • 次号予告
  • おすすめメニューにバックナンバーはこちら

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