今月のおあじはいかが

特集

どっちにする？
甘すっぱ VS 辛すっぱ

レシピは全部で

36品

「おあじはいかが」は書店では販売しておりません。
お近くのスーパーでお配りしています。

Last update 2022.06.01
今月のおあじはいかが

今月の

特集

どっちにする？
甘すっぱ VS 辛すっぱ

食欲が落ちがちな梅雨どきは、
酸みをきかせたメニューが味方です。
まろやかな甘すっぱ、ピリッと刺激的な辛すっぱ、
どっちの気分？
料理

小林まさみさん


料理研究家。身近な材料で誰でも作りやすいレシピに定評あり。雑誌やテレビで活躍中。
揚げなすとひき肉の酸辣炒め 揚げなすとひき肉の酸辣炒め pickup

なすは揚げるとトロリとして美味。豆板醤の辛みと酢の酸みがあとをひきます

特集

どっちにする？
甘すっぱ　VS　辛すっぱ

揚げなすとひき肉の酸辣炒め 揚げなすとひき肉の酸辣炒め pickup
recipe recipe
  • 料理と指導

    市瀬悦子さん

上記以外のメニューの詳しい作り方は本誌をご覧ください。

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