今月のおあじはいかが

特集

冬野菜たっぷりレシピ

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52品

「おあじはいかが」は書店では販売しておりません。
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Last update 2022.01.01
今月のおあじはいかが
今月の食卓 ● たらのから揚げ 甘酢あん
● 塩もみ大根とザーサイのあえもの
● 小松菜のかき玉汁
● ご飯 今月の食卓
今月の食卓 レシピはこちらから
今月の食卓
● たらのから揚げ 甘酢あん
● 塩もみ大根とザーサイのあえもの
● 小松菜のかき玉汁
● ご飯
今月の食卓 レシピはこちらから

今月の

特集

冬野菜たっぷりレシピ

寒くなるほどにおいしくなる冬野菜。
年末から新年にかけての「ごちそう疲れ」で
体調が気になるこの時期にぴったりの、
野菜たっぷりのレシピをご紹介します。
料理と指導

小林まさみさん


おいしさと作りやすさを重視したアイデア豊富な料理が好評。義父のまさるさんとのコンビにもファン多数。今号では冬野菜の魅力をたっぷり教えていただきました。
大根と牛肉の ピリ辛煮 大根と牛肉の ピリ辛煮 pickup

大根のいちばん太い中央部は煮ものに最適。コクのあるピリ辛煮でご飯がすすみます。

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冬野菜たっぷりレシピ

大根と牛肉の ピリ辛煮 大根と牛肉の ピリ辛煮 pickup

今月の

おすすめメニュー

毎日のおすすめメニューを提案しています。
今晩の献立のヒントがいっぱいです。
旬の野菜や魚を生かしたメニューが盛りだくさん。
  • 料理と指導

    尾身奈美枝さん

  • 料理と指導

    本田よう一さん

上記以外のメニューの詳しい作り方は本誌をご覧ください。

  • 鹿児島おいどん君クイズ＆アンケート回答はこちら
  • 「暮らしのチエの輪」投稿、面白いお話、役立つ知恵やコツも募集中です。
  • 次号予告
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