今月のおあじはいかが

特集

夏、カレー!

レシピは全部で

45品

「おあじはいかが」は書店では販売しておりません。
お近くのスーパーでお配りしています。

Last update 2020.07.01
今月のおあじはいかが
今月の旬はこれ!
旬の食材でおいしい1品
クセのない味わいで、
プチプチとした種の食感と
独特の粘りが楽しめます。
炒めものや天ぷら、
さっと湯通しして
サラダやあえものにも。

今月の

特集

夏、カレー!

暑い季節はやっぱりカレー!
旬の素材を生かした今食べたいカレーから
アイデアカレー麺、本格派カレーまで
お届けします。

料理と指導

根本美保さん


料理研究家。自他ともに認めるカレー好き! 家庭でも作りやすいよう試行錯誤した、とっておきのカレーレシピを教えていただきました。
チキンカレー チキンカレー pickup

スパイス4種さえ準備すれば、手順は簡単!

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夏、カレー!

今月の

おすすめメニュー

毎日のおすすめメニューを提案しています。
今晩の献立のヒントがいっぱいです。
旬の野菜や魚を生かしたメニューが盛りだくさん。

上記以外のメニューの詳しい作り方は本誌をご覧ください。

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