調理時間は料理の作業にかかる時間の目安です。
材料を漬けたり、冷やす時間、炊飯にかかる時間は除きます。

主材料（3～4人分）

• ゆでたこ

  150g

• 米

  ２合

• しょうが（薄切り）

  4～5枚

• A

  酒

  大さじ１

  A

  しょうゆ

  大さじ1と1/2

  A

  みりん

  大さじ２

• 豆苗

  1/2パック

作り方

• 1

  米は洗ってざるに上げる。

  2

  たこは水気を拭いて１㎝幅に切る。しょうがはせん切りにする。

  3

  炊飯器に1とAを入れ、２合の目盛りまで水を加えて混ぜる。2をのせて普通に炊く。

  4

  炊き上がったら、刻んだ豆苗を加えて混ぜる。