調理時間は料理の作業にかかる時間の目安です。
材料を漬けたり、冷やす時間、炊飯にかかる時間は除きます。

主材料（２人分）

• トマト

  1個（150g）

• ねぎ

  1/2本

• 豚バラ肉（薄切り）

  150g

• 中華蒸し麺

  ２玉

• A

  ポン酢しょうゆ

  大さじ３～４

  A

  こしょう

  少々

作り方

• 1

  トマトは7㎜角に切る。ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。豚肉は4㎝長さに切る。

  2

  耐熱皿に麺をのせ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで１分加熱し、ほぐす。

  3

  フライパンを中火で熱し、豚肉を入れて塩小さじ1/4をふり、色が変わるまで炒める。

  4

  ねぎと2を加えて１～２分炒め、ねぎがしんなりしたらAで調味する。器に盛り、トマトをのせる。