プレゼント
3名様に
当たる!

「香り野菜が好き!

さっぱり、ピリッとクセになる! おかずとおつまみを3名様に

たっぷり使うからおいしい、
香り野菜のレシピ

本書では、しょうがやみょうが、香菜やセロリといった野菜を“香り野菜”と称し、臭み消しや薬味だけではない、さまざまな使い方を紹介しています。例えば、パンチのある揚げものによく合う香味ダレとして、あるいは、梅やバターなど風味のあるものとあえて組み合わせることで、お互いのよさを引き出し合うような使い方も新鮮! 香り野菜ならではの清涼感と強い存在感が、味わい豊かなひと皿に仕立てます。

堤 人美/著
家の光協会/刊
1,512円(税込)

ご住所、お名前、電話番号、プレゼントの書名を明記の上、
7月末日までにこちらからご応募ください。

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鹿児島
おいどん君アンケートに答えて

鹿児島県産
旬のおいしい
「ゴーヤー」
3kg(12~15本)
当たります!

5名様に
当たる!

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5名様に
当たる!

鹿児島
おいどん君アンケートに答えて

鹿児島県産
旬のおいしい
「ゴーヤー」
3kg(12~15本)
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