とうもろこしとツナの白あえ

とうもろこしとツナの白あえ
献立
あじの南蛮漬け
わかめとにんじんのスープ
  • 1人分
    237kcal
  • 塩分
    0.9g
  • 調理時間
    15

調理時間は料理の作業にかかる時間の目安です。
材料を漬けたり、冷やす時間、炊飯にかかる時間は除きます。

主材料(2人分)

  • とうもろこし
    1本(250g)*
  • もめん豆腐
    200g
  • ツナ(オイル漬け)
    1/2缶(35g)
  • A
    すり白ごま
    大さじ1
    A
    うす口しょうゆ
    大さじ1/2
  • 青じその葉(せん切り)
    2枚分
  •  

    とうもろこしは半量を使用します。

作り方

  • 1

    とうもろこしはひげ根を切って皮を1枚残し、水にくぐらせる。ラップで包んで600Wの電子レンジで4分加熱し、そのままさます。1/2本分の実を包丁でそぐ。

    2

    豆腐はペーパータオルで包んで水気を拭き、手でくずしながらボウルに入れる。ツナとAを加えて混ぜ、1も加えてあえる。

    3

    器に盛り、青じその葉をのせる。

*エネルギー・塩分は1人分の数値です。
*材料表に記した分量は、1カップ=200ml、1合=180ml、大さじ1=15ml、小さじ1=5ml

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