ごちそう感あふれる厚切りステーキ。２種のタレをつけていただきます

主材料（２～３人分）

• 牛肉（ステーキ用・厚切り）

  ２枚

• にんにく（薄切り）

  ４片分

• とうもろこし

  ２本（500ｇ）

• ズッキーニ

  ２本

• ●

  おろし玉ねぎダレ

  玉ねぎのすりおろし、水

  各大さじ３

  しょうゆ、砂糖、酒

  各大さじ１

• ●

  にんにくマヨダレ

  マヨネーズ

  大さじ５

  おろしにんにく

  小さじ1/2

  塩

  小さじ1/4

作り方

• 1

  牛肉は室温に30分ほどおき、塩と粗びき黒こしょう各小さじ1/3をふる。とうもろこしは皮をむいて３等分に切り、耐熱皿に並べ、ラップをして600Ｗの電子レンジで５～６分加熱する。ズッキーニは長さ半分の４つ割りにする。

  2

  おろし玉ねぎダレの材料は小鍋に合わせてひと煮たちさせる。にんにくマヨダレの材料は混ぜ合わせる。

  3

  ホットプレートに油大さじ１を熱してにんにくを炒め、一度とり出す。1を並べ、中温で両面を２分ずつ焼き、好みの加減に火を通してにんにくを散らす。2を添える。