調理時間は料理の作業にかかる時間の目安です。
材料を漬けたり、冷やす時間、炊飯にかかる時間は除きます。

主材料（２人分）

• ボイルかに（殻つき・カットタイプ）

  250g

• カリフラワー

  150g

• バター

  30g

• A

  パセリ（みじん切り）

  ２枝分

  A

  おろしにんにく

  小さじ½

  A

  塩

  小さじ¼

  A

  こしょう

  少々

作り方

• 1

  カリフラワーは小房に分け、大きいものは半分に切る。

  2

  バターは耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで10 秒加熱し、Aを混ぜる。

  3

  耐熱皿にかにと1を並べて2をかけ、予熱したオーブントースターで軽く焼き色がつくまで焼く。

• 
• （料理／重信初江）