漬けまぐろのゆずあえ

漬けまぐろのゆずあえ
献立
湯豆腐
きのこの天ぷら
  • 1人分
    196kcal
  • 塩分
    1.0g
  • 調理時間
    10

調理時間は料理の作業にかかる時間の目安です。
材料を漬けたり、冷やす時間、炊飯にかかる時間は除きます。

主材料(2人分)

  • まぐろ(ぶつ切り)
    150g
  • A
    しょうゆ、みりん
    各大さじ1/2
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • アボカド
    1/2個
  • B
    ゆずの搾り汁
    小さじ1/2
    B
    ゆずの皮(せん切り)
    少々
    B
    サラダ油
    小さじ1
    B
    少々

作り方

  • 1

    まぐろはAをからめて10分ほどおく。

    2

    玉ねぎは薄切りにして冷水にさらし、水気をよくきる。アボカドは種と皮を除き、1.5㎝角に切る。

    3

    ボウルにBを合わせ、12を加えてあえる。
  • (料理/みないきぬこ)

*エネルギー・塩分は1人分の数値です。
*材料表に記した分量は、1カップ=200ml、1合=180ml、大さじ1=15ml、小さじ1=5ml

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