たらと春菊のクリームスパゲッティ

たらと春菊のクリームスパゲッティ
献立
大豆のピクルス
ミネストローネ
  • 1人分
    658kcal
  • 塩分
    4.3g
  • 調理時間
    25

調理時間は料理の作業にかかる時間の目安です。
材料を漬けたり、冷やす時間、炊飯にかかる時間は除きます。

主材料(2人分)

  • 生たら
    2切れ
  • 春菊
    80g
  • スパゲッティ
    200g
  • A
    にんにく(半分に切る)
    1片分
    A
    バター
    20g
  • B
    牛乳
    1カップ
    B
    粉チーズ
    大さじ2

作り方

  • 1

    たらはひと口大に切り、塩小さじ¼ をふって10 分ほどおく。水洗いして、水気を拭く。春菊は3㎝長さのざく切りにする。

    2

    スパゲッティは表示通りにゆで、ざるに上げる。

    3

    フライパンにAを入れて中火で熱し、バターが溶けたら、たらを加えて両面をこんがりと焼く。春菊を加え、さっと炒め合わせる。

    4

    2Bを加えてからめ、塩とこしょう各少々で調味する。
  • (料理/牛尾理恵)

*エネルギー・塩分は1人分の数値です。
*材料表に記した分量は、1カップ=200ml、1合=180ml、大さじ1=15ml、小さじ1=5ml

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