調理時間は料理の作業にかかる時間の目安です。
材料を漬けたり、冷やす時間、炊飯にかかる時間は除きます。

主材料（２人分）

• かつお（刺身用・節）

  200g

• クレソン

  2本

• A

  練り辛子

  小さじ1/2

  A

  しょうゆ

  大さじ１

作り方

• 1

  かつおは１㎝幅に切る。クレソンは葉を摘み、茎は斜め薄切りにする。

  2

  ボウルにAを合わせて混ぜ、1を加えてさっとあえる。