調理時間は料理の作業にかかる時間の目安です。
材料を漬けたり、冷やす時間、炊飯にかかる時間は除きます。

主材料（２人分）

• 牛肉（焼き肉用）

  150g

• もやし

  150g

• にら

  30g

• A

  ポン酢しょうゆ

  大さじ１と1/2

  A

  ごま油

  大さじ1/2

  A

  赤唐辛子（小口切り）

  ひとつまみ

  A

  いり白ごま

  小さじ１

作り方

• 1

  もやしはできればひげ根を除く

  2

  にらは小口切りにしてAを加え、混ぜ合わせる。

  3

  アルミ箔２枚に1と牛肉を順に等分にのせ、それぞれ塩とこしょう各少々をふって包む。天板にのせ、オーブントースター（または魚焼きグリル）で８分ほど焼き、火を通す。

  4

  器に盛ってアルミ箔を開き、2をかける。