あじの青じそはさみ焼き

あじの青じそはさみ焼き
献立
トマトのナムル
アスパラとベーコンの炒めもの
  • 1人分
    153kcal
  • 塩分
    1.2g
  • 調理時間
    15

調理時間は料理の作業にかかる時間の目安です。
材料を漬けたり、冷やす時間、炊飯にかかる時間は除きます。

主材料(2人分)

  • あじ(三枚おろし)
    2尾分(180g)
  • A
    小さじ1/3
    A
    一味唐辛子、しょうゆ
    各少々
    A
    しょうが汁
    小さじ1
  • 青じその葉
    6枚

作り方

  • 1

    あじは3つに切り分ける。ボウルに入れ、Aを加えて混ぜ、室温に10分ほどおく。

    2

    青じその葉は縦半分に切り、1のあじを1切れずつはさむ。

    3

    フライパンに油小さじ2を入れて火にかけ、2を並べ入れて弱めの中火で片面を2~3分ずつ焼く。
  • (料理/脇雅世)

*エネルギー・塩分は1人分の数値です。
*材料表に記した分量は、1カップ=200ml、1合=180ml、大さじ1=15ml、小さじ1=5ml

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