鶏肉のカレーチーズピカタ

鶏肉のカレーチーズピカタ
献立
粉ふきいものサラダ
ミネストローネ
  • 1人分
    552kcal
  • 塩分
    1.8g
  • 調理時間
    20

調理時間は料理の作業にかかる時間の目安です。
材料を漬けたり、冷やす時間、炊飯にかかる時間は除きます。

主材料(2人分)

  • 鶏むね肉
    2枚(250~300g)
  • 1個
  • A
    ピザ用チーズ
    30g
    A
    パセリ(みじん切り)
    大さじ1
    A
    カレー粉
    小さじ1
    A
    小さじ1/2
  • グリーンカール
    適量

作り方

  • 1

    鶏肉は皮を除き、包丁で切り目を入れて厚みを均一にし、小麦粉大さじ2をはたく。

    2

    卵は割りほぐし、Aを加えて混ぜ、1を入れてからめる。

    3

    フライパンにオリーブ油大さじ2を中火で熱し、2を入れて焼く。焼き目がついたら返し、弱火で12分ほど、じっくりと焼いて火を通す。

    4

    切り分けて器に盛り、グリーンカールを添える。
  • (料理/ワタナベマキ)

*エネルギー・塩分は1人分の数値です。
*材料表に記した分量は、1カップ=200ml、1合=180ml、大さじ1=15ml、小さじ1=5ml

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