かつおと香味野菜のサラダ

かつおと香味野菜のサラダ
献立
揚げだし豆腐
ひじきとたけのこの煮もの
  • 1人分
    202kcal
  • 塩分
    1.4g
  • 調理時間
    10

調理時間は料理の作業にかかる時間の目安です。
材料を漬けたり、冷やす時間、炊飯にかかる時間は除きます。

主材料(2人分)

  • かつおのたたき
    200g
  • 新玉ねぎ
    1/2個
  • セロリ
    30g
  • 青じその葉
    3~4枚
  • しょうが(薄切り)
    3~4枚
  • A
    しょうゆ、酢、サラダ油
    各大さじ1
    A
    みりん
    小さじ1

作り方

  • 1

    かつおは1cm幅に切る。

    2

    玉ねぎとセロリは薄切り、青じその葉としょうがはせん切りにし、ざっと合わせて冷水に5分ほど放す。ざるに上げ、水気をよく絞る。

    3

    器に2を敷いて1を盛り、合わせたAを回しかける。
  • (料理/みないきぬこ)

*エネルギー・塩分は1人分の数値です。
*材料表に記した分量は、1カップ=200ml、1合=180ml、大さじ1=15ml、小さじ1=5ml

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