もち入り豚キムチーズ春巻き

もち入り豚キムチーズ春巻き
献立
ブロッコリーのナムル
大根とわかめのかき玉汁
  • 1人分
    669kcal
  • 塩分
    1.4g
  • 調理時間
    20

調理時間は料理の作業にかかる時間の目安です。
材料を漬けたり、冷やす時間、炊飯にかかる時間は除きます。

主材料(2人分)

  • 切りもち
    2個
  • 豚バラ肉(薄切り)
    50g
  • 白菜キムチ
    70g
  • にら
    6本
  • ピザ用チーズ
    20g
  • 春巻きの皮
    6枚
  • A
    小麦粉、水
    各大さじ1/2

作り方

  • 1

    もちは長さを6等分に切る。

    2

    豚肉とにらは2cm幅に切り、キムチは細かく刻み、混ぜ合わせる。

    3

    春巻きの皮に2とチーズを1/6量ずつともち2切れをのせて包み、包み終わりによくといたAを塗って留める。

    4

    フライパンに油大さじ5を熱し、3の巻き終わりを下にして並べ、フライ返しなどで軽く押さえながら中火で3~4分揚げ焼きにする。焼き色がついたら返し、さらに3~4分焼く。
  • (料理/伊藤朗子)

*エネルギー・塩分は1人分の数値です。
*材料表に記した分量は、1カップ=200ml、1合=180ml、大さじ1=15ml、小さじ1=5ml

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