調理時間は料理の作業にかかる時間の目安です。
材料を漬けたり、冷やす時間、炊飯にかかる時間は除きます。

主材料（２人分）

• 小松菜

  １束（200g）

• 豚バラ肉（薄切り）

  150g

• えのきたけ

  １袋（100g）

• A

  オイスターソース、ごま油

  各大さじ１½

  A

  酢

  小さじ２

作り方

• 1

  小松菜は５㎝長さのざく切り、えのきは根元を落として長さを半分に切る。豚肉は長さを３等分に切る。

  2

  耐熱皿に小松菜、えのき、豚肉の順に広げてのせ、酒大さじ１を回しかける。ふんわりとラップをし、600Ｗの電子レンジで６分加熱する。

  3

  器に盛り、混ぜ合わせたAをかける。