調理時間は料理の作業にかかる時間の目安です。
材料を漬けたり、冷やす時間、炊飯にかかる時間は除きます。

主材料（４人分）

• とうもろこし

  １本（正味200g）

• 米

  ２合

• ツナ（オイル漬け）

  １缶（90g）

• 玉ねぎ

  ¼個

• にんじん

  小½本

• A

  カレー粉

  小さじ２

  A

  酒、トマトケチャップ

  各大さじ１

  A

  固形スープ（くずす）

  １個分

  A

  水

  350㎖

  A

  塩

  小さじ⅓

• ドライパセリ

  少々

作り方

• 1

  米は洗ってざるに上げ、ラップをして30分おく。

  2

  とうもろこしは実をそぐ。芯はとりおく。 耐熱皿に1を巻き終わりを下にして並べ、Aを混ぜ合わせてかける。ラップをふんわりとして600Ｗの電子レンジで４分加熱する。

  3

  玉ねぎとにんじんは粗みじんに切る。

  4

  炊飯器に1とAを入れて混ぜ、2の実、3、ツナをオイルごと加える。2の芯をのせて炊く。

  5

  芯をとり出して胚芽をこそげ、ご飯に加えてさっくりと混ぜる。器に盛り、パセリをふる。