調理時間は料理の作業にかかる時間の目安です。
材料を漬けたり、冷やす時間、炊飯にかかる時間は除きます。

主材料（２人分）

• ズッキーニ

  １本（150g）

• 豚ロース肉（薄切り）

  12枚（300g）

• A

  しょうゆ、みりん、酒

  各大さじ１½

  A

  砂糖

  小さじ１

  A

  かたくり粉

  大さじ½

作り方

• 1

  ズッキーニはへたを除いて長さを半分に切り、６つ割りにして豚肉で１切れずつ巻く。12個作る。

  2

  耐熱皿に1を巻き終わりを下にして並べ、Aを混ぜ合わせてかける。ラップをふんわりとして600Ｗの電子レンジで４分加熱する。

  3

  とり出してタレをからめながら上下を返し、ラップをせずにレンジで３分加熱する。