調理時間は料理の作業にかかる時間の目安です。
材料を漬けたり、冷やす時間、炊飯にかかる時間は除きます。

主材料（２人分）

• トマト

  ２個

• しらす干し

  20g

• A

  オリーブ油、粉チーズ

  各大さじ１

  A

  塩、おろしにんにく

  各少々

  A

  イタリアンパセリ（みじん切り）

  少々

作り方

• 1

  トマトはへたをくり抜く。

  2

  鍋に湯を沸かし、1を入れる。20秒ほどおいてとり出し、冷水にとって皮をむく。食べやすい大きさのくし形に切って器に盛る。

  3

  しらすとAを混ぜ合わせ、2にかける。