調理時間は料理の作業にかかる時間の目安です。
材料を漬けたり、冷やす時間、炊飯にかかる時間は除きます。

主材料（２人分）

• たい（刺身用さく）

  150g

• 海藻ミックス

  ８g

• A

  塩

  小さじ½

  A

  レモン汁、ごま油

  各小さじ２

• いり白ごま、カットレモン、サラダ菜

  各適量

作り方

• 1

  たいは塩少々をふって軽くなじませ、10分おく。水気を拭いて２㎝角に切る。

  2

  海藻ミックスはさっと洗い、かぶるくらいの水に10分浸してもどし、水気を絞る。

  3

  ボウルに1と2を入れ、Aを加えてさっとあえる。器に盛ってごまをふり、レモンを搾る。サラダ菜で巻いていただく。