調理時間は料理の作業にかかる時間の目安です。
材料を漬けたり、冷やす時間、炊飯にかかる時間は除きます。

主材料（２人分）

• 生たら

  2切れ（180g）

• A

  塩

  小さじ¼

  A

  こしょう

  少々

• パン粉

  大さじ2

• ハーブミックス

  小さじ1

• フレンチマスタード

  小さじ2

• バター

  小さじ1

• リーフレタス、ミニトマト

  各適量

作り方

• 1

  たらは両面にAをふってしばらくおき、水気を拭く。

  2

  パン粉は細かくくずし、ハーブミックスと混ぜる。

  3

  1の身の方にマスタードを塗って2をまぶし、細かく切ったバターを散らす。魚焼きグリルでパン粉に焼き色がつくまで15分ほど焼く。

  4

  器に盛り、リーフレタスとミニトマトを添える。