- 1人分
374kcal
- 塩分
2.1g
- 調理時間
約20分
調理時間は料理の作業にかかる時間の目安です。
材料を漬けたり、冷やす時間、炊飯にかかる時間は除きます。
主材料(2人分)
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- ねぎ
- 2本(200g)
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- 合びき肉
- 100g
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- にんにく
- ½片
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- A
- トマト水煮
- 100g
- A
- みそ
- 大さじ1
- A
- こしょう
- 少々
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- ピザ用チーズ
- 60g
作り方
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1
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ねぎ1½本は5㎝長さのぶつ切りにする。残りはみじん切りにし、小麦粉大さじ½と混ぜる。にんにくはみじん切りにする。
2
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フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、1のぶつ切りのねぎを転がしながら焼き、焼き色がついたらとり出す。
3
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2のフライパンでひき肉をほぐしながら炒め、脂が出てきたら残りの1を加えて炒める。Aを加えてひと混ぜし、火を止める。
4
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耐熱容器にオリーブ油を薄く塗り、2を並べて3を流し入れ、チーズをふる。オーブントースターで8分ほど焼く。
*エネルギー・塩分は1人分の数値です。
*材料表に記した分量は、1カップ=200ml、1合=180ml、大さじ1=15ml、小さじ1=5ml