ねぎのミートグラタン

ねぎのミートグラタン
献立
ポテトサラダ
玉ねぎのスープ
  • 1人分
    374kcal
  • 塩分
    2.1g
  • 調理時間
    20

調理時間は料理の作業にかかる時間の目安です。
材料を漬けたり、冷やす時間、炊飯にかかる時間は除きます。

主材料(2人分)

  • ねぎ
    2本(200g)
  • 合びき肉
    100g
  • にんにく
    ½片
  • A
    トマト水煮
    100g
    A
    みそ
    大さじ1
    A
    こしょう
    少々
  • ピザ用チーズ
    60g

作り方

  • 1

    ねぎ1½本は5㎝長さのぶつ切りにする。残りはみじん切りにし、小麦粉大さじ½と混ぜる。にんにくはみじん切りにする。

    2

    フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、1のぶつ切りのねぎを転がしながら焼き、焼き色がついたらとり出す。

    3

    2のフライパンでひき肉をほぐしながら炒め、脂が出てきたら残りの1を加えて炒める。Aを加えてひと混ぜし、火を止める。

    4

    耐熱容器にオリーブ油を薄く塗り、2を並べて3を流し入れ、チーズをふる。オーブントースターで8分ほど焼く。

*エネルギー・塩分は1人分の数値です。
*材料表に記した分量は、1カップ=200ml、1合=180ml、大さじ1=15ml、小さじ1=5ml

『おあじはいかが』は書店では販売しておりません。お近くのスーパーでお配りしております。

『おあじはいかが』のホームページ内における文章及び写真画像、画像の無断転載、使用を禁じます。

ページのトップへ戻る