調理時間は料理の作業にかかる時間の目安です。
材料を漬けたり、冷やす時間、炊飯にかかる時間は除きます。

主材料（2人分）

• じゃがいも

  2個（200ｇ）

• ちりめんじゃこ

  10g

• A

  赤唐辛子（小口切り）

  ½本分

  A

  おろししょうが

  小さじ½

  A

  ごま油

  大さじ１

• 塩

  小さじ⅓

作り方

• 1

  じゃがいもは皮をむいて5㎜幅のせん切りにする。さっと水洗いし、ざるに上げて水気をきる。

  2

  耐熱ボウルにじゃことAを合わせてよく混ぜ、ラップをせずに600Wの電子レンジで20秒加熱する。

  3

  2に1と塩を加えてよく混ぜ、ラップをせずにレンジで3分加熱し、とり出してよく混ぜる。さらに1分加熱して混ぜる。