調理時間は料理の作業にかかる時間の目安です。
材料を漬けたり、冷やす時間、炊飯にかかる時間は除きます。

主材料（2人分）

• 豚バラ肉（薄切り）

  ８枚

• ズッキーニ

  １本

• A

  しょうゆ、酒、みりん

  各大さじ１

  A

  砂糖

  小さじ１

• 七味唐辛子

  適量

作り方

• 1

  豚肉は塩とこしょう各少々をふる。ズッキーニは長さ半分に切って４つ割りにし、豚肉を１枚ずつ巻きつける。

  2

  フライパンに1の巻き終わりを下にして並べ入れ、中火で焼き色がつくまで転がしながら全体を焼く。

  3

  余分な脂を拭き、Aを加えて汁気がなくなるまでからめる。器に盛り、好みで七味唐辛子をふる。