おしえて ちょっと聞いて
●パンの耳でフライがサクサク!
先日、フライを作るときに、パン粉ではなく、ちょっと粗く刻んだパンの耳を使ってみました。すると、衣もくっつきやすいし、なにより香ばしい香りと、さめてもサクサクなことにびっくり! おすすめですよ。
(秋田県 S.R)