焼きパプリカのマリネ
献立 トマトの冷製パスタ
グリーンサラダ
1人分133kcal  塩分2.5g 調理時間 約15分
調理時間は料理の作業にかかる時間の目安です。
材料を漬けたり、冷やす時間、炊飯にかかる時間は除きます。
作り方
1. パプリカは焼き網にのせ、全体が黒くなるまで焼く。熱いうちに冷水にとって皮をむき、ペーパータオルなどで水気を拭いて食べやすい大きさに切る。
2. ボウルに1を入れ、Aを加えてあえ、なじませる。
(料理/ワタナべマキ)
主材料(2人分)
パプリカ(赤・黄)… 各2個
A ナンプラー、
オリーブ油…各大さじ2
レモン汁………大さじ1
蜂蜜 ………… 小さじ1
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