プレゼント情報
『冷たいフライパンに食材を入れてから火にかけるコールドスタート』を3名様に
上田淳子・著
自由国民社・刊
本体1,404円(税込)
あわてなくて大丈夫。
フライパン調理の新定番!

「5月のおすすめメニュー」にもご登場いただいた、上田淳子さんの最新刊は、コーティング加工されたフライパンを使った新しい提案。普通はフライパンを温めてから調理しますが、この本ではフライパンに油を広げ、下ごしらえした肉や魚を入れてから火にかけるので、油がハネたり、フライパンの熱しすぎによる焦げつきの心配がありません。焼く、炒める、蒸す、煮るなど、さまざまな調理法で料理のバリエーションも広がりそうです。
●ご住所、お名前、電話番号、プレゼントの書名を明記の上、
5月末日までにこちらからご応募ください。

*応募された個人情報は、この目的以外には使用いたしません。