3月の おあじはいかが
おすすめメニュー
毎日のおすすめメニューを提案しています。
今晩の献立のヒントがいっぱいです。
旬の野菜や魚を生かしたメニューが盛りだくさんに1ヵ月分。
黒川愉子
(くろかわゆうこ)
渡辺あきこ
(わたなべあきこ)

今月の旬 ・ はまぐり
はまぐりのクラムチャウダー
はまぐりと菜の花の酒蒸し
はまぐりとわけぎのぬた
ちらしずし
彩りフルーツサンド
春野菜の炊き合わせ
ルーロー飯
ローストポーク オレンジソースがけ
豚肉ともやし、卵の塩炒め
鶏つくねのみつ葉あんかけ
牛肉と春野菜のオイスターソース炒め
ハムポテトフライ
牛肉のほうれんそう巻き
チキンピカタ
鶏肉とグリンピースの甘酢風
鶏スペアリブのから揚げ
さわらの照り焼き
あさりとミニトマトのガーリック蒸し
づけまぐろとアボカドのユッケ風
めばるとわかめの煮つけ
いかとアスパラの八宝菜風
さけと新キャベツのグラタン
たいのフリット 香味サラダ仕立て
新じゃがと豚肉の韓国風炒め
そら豆と桜えびのかき揚げ
新キャベツとソーセージのスープ煮
さやえんどうのバターソテー
菜の花の白あえ
かぶのカルパッチョ アンチョビーソース
にらの卵とじ
ツナそぼろの三色丼
新玉ねぎと桜えびの釜玉うどん
えびだんごとエリンギのココナッツスープ
以外のメニューの詳しい作り方は本誌をご覧ください。
本誌はお近くのスーパーで。
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