12月の おあじはいかが
今泉久美
(いまいずみ・くみ)
藤井 恵
(ふじい・めぐみ)

今月の旬 ・ れんこん
れんこんコロッケ
れんこんの塩きんぴら
れんこんのマヨサラダ
かぼちゃと小豆の甘煮
ローストチキン バルサミコしょうゆソース
豚しゃぶと野菜のつけそば
とろろすき焼き
鶏手羽先と根菜のスープ煮
モロッコ風ミートボール
肉巻ききのこのレンジ蒸し
塩豚の和風ポトフ
鶏肉の磯辺天
ベーコンと長いものチーズ炒め
チャーシュー風煮豚
豚肉と小松菜のにんにくしょうが炒め
鶏手羽元の梅酒煮
えびとキャベツのクリームグラタン
かれいのレンジ蒸し
かきの肉巻きフライ
たらの焼き漬け
さばのカレーソテー
ほたての豆乳煮
ぶりの揚げ焼き 香味ダレ
大根と豚肉の黒糖煮
麻婆白菜
ねぎとぶりのみそ鍋
かぼちゃのマヨ焼き カレー風味
ほうれんそうのごまみそあえ
水菜と厚揚げの煮びたし
かぶの塩昆布レモンあえ
鶏南蛮うどん
ソーセージとさつまいものピラフ
ひき肉とはるさめのごまスープ
以外のメニューの詳しい作り方は本誌をご覧ください。
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