9月の おあじはいかが
おすすめメニュー
毎日のおすすめメニューを提案しています。
今晩の献立のヒントがいっぱいです。
旬の野菜や魚を生かしたメニューが盛りだくさんに1ヵ月分。
伊藤朗子
(いとう・あきこ)
藤野嘉子
(ふじの・よしこ)

今月の旬 ・ さんま
さんまの山椒漬け焼き
さんまの白ワイン蒸し
さんまのから揚げ 辛子じょうゆ添え
ポークソテー 黒糖黒酢ソース
しいたけシューマイ
精進ちらしずし
ビーフステーキ バターおろしじょうゆ
牛肉といんげんのナンプラー炒め
豚肉とさつまいもの煮もの
豚肉の青じそチーズミルフィーユかつ
スペアリブと里いものピリ辛煮
チキンソテー マッシュルームソース
鶏肉と長いもの中国風炒め
鶏手羽先となすのうま煮
鶏だんごとチンゲンサイの豆乳煮
ベーコンと栗のパスタ
さけのフリッター
さばのみそケチャップ炒め
ぶりのステーキ きのこバルサミコソース
いわしのごま焼き
ほたてのソテー しょうがマヨソース
かつおのしぐれ煮
いかとれんこんのオイスター炒め
きのこたっぷりハッシュドビーフ
じゃがいもとひき肉の高菜炒め
かぼちゃの肉巻きみそ照り焼き
チンゲン菜のごま油ゆで
さつまいものカレーヨーグルトサラダ
蒸し長いものたらこあえ
なすのきんぴら
さんまの炊きこみご飯
レタス焼きそば
しじみのエスニックスープ
以外のメニューの詳しい作り方は本誌をご覧ください。
本誌はお近くのスーパーで。
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